Smáköku uppskrift

Komið þið sæl!

Ég er einhvernvegin á fullu  þessa dagana, og í mörg horn að líta. Samt verður mér nokkuð vel ágengt  í öllu þessu stússi. Bakað smákökur úr Hagkaupsbókinni sem heita valhnetu rjómatoppar og þær eru hreint út sagt mmmmm með mikilli tilfinningu!Þær eru að vísu búnar en hér er uppskriftin:

100 gr. smjörl

100 gr púðursykur

50 gr sykur

1 egg

1. tesk vanilludropar

150 gr hveiti

salt á hnífs oddi

1/4 tesk lyftiduft

100 gr valhnetu

150 gr rjómasúkkulaði.

Vinnið saman mjúkt smjörið og sykurinn, setjið eggið saman við  og vinnið þar til deigið er vel blandað. Saxið niður  súkkulaðið og hnetur og blandið því út í ásamt þurrefnunum,kælið og gerið kúlur á plötu.Bakað  við 190 gráður  í 10-12 mín.

Áður en ég kveð bendi ég á blogg síðu mansins míns hans Ásgeirs asglara.blog.is 

Njótið þess að borða þessar smákökur! Ég veit af egin reynslu að þær stoppa stutt við í boxinu, sem er bara gott,því þá veit mamma að hún er að gera góðar smákökur

Friður Drottins sé með ykkur öllum!

                                                 Halldóra.

 

Athugasemdir

[Rósa Aðalsteinsdóttir, 16.12.2008 kl. 21:32]

Christian Glitter by www.christianglitter.com

Nam, nam.....

[Halldóra Lára Ásgeirsdóttir, 16.12.2008 kl. 23:17]

Sæl Rósa!

Það voru bakaðar rúsínu smákökur hér í dag.Uppskrift frá ömmu Halldóru

sem ég hef bakað um hver jól miklu lengur en ég kann að telja.Þær eru góðar

það erum við  sammála um hér á heimilinu ! Þessi sem þú bakaðirog sendir mér mynd

lítur líka vel út.Ef maður nennir ekki að baka þá kaupir maður bara

Það er samt galli að nú er ég búin að nota allann tímann í bakstur ,og verð því bara að skúra á morgun

Í dag fór  ég líka í búðir,en ég er skuldbundin að láta ekkert uppi hvað ég  var að gera

Svo nú held ég að ég fari að koma mér í koju ,allavega  þegar  ég er búin að brjóta saman þvottinn og ganga frá.

Það er nú bara þannig að mér finnst ég ekki hafa tíma til að  fara að sofa! Nú er ég farin Rósa mín og segi bara 

 Gúd næt